LOS LENGUADOS

EL LENGUADO

Es un pez plano y ovalado que cuando es adulto, vive acostado sobre su lado izquierdo en el fondo del océano, por lo que el ojo izquierdo se traslada, apenas nace, al lado derecho, mientras sus pocos dientes quedan en el lado izquierdo. Es un pez muy apreciado por la calidad de su carne.
Aunque vive en los océanos tropicales y subtropicales, las variedades americanas penetran en los ríos y logran vivir en aguas dulces.